Chế biến các món ăn dân dã từ mướp

Chế biến các món ăn dân dã từ mướp

Trong quả mướp có chứa rất nhiều nước, các chất dinh dưỡng như protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, photpho, sắt, beta-caroten và các vitamin như B1, B6, B2, C… Nếu ăn hằng ngày giúp nhuận tràng, làm dịu cơn đau. Tăng khả năng lưu thông máu, cung như tăng khả năng tiết sữa đối với các bà mẹ sau sinh. Chi tiết

Cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn

Cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn

Nói đến các món chua ngọt chắc hẳn ai cũng biết đến món sườn xào chua ngọt, đây là món khoái khẩu của rất nhiều người. Những miếng sườn được chiên vàng đều khi ăn vị béo của sườn hòa quyện với vị chua, ngọt, cay của các loại gia vị mang lại cảm cảm giác thanh đậm, không bị ngấy và đưa cơm hơn. Chi tiết

Cách làm mỳ ý (spaghetti) sốt cà chua bò băm đơn giản mà ngon

Cách làm mỳ ý (spaghetti) sốt cà chua bò băm đơn giản mà ngon

Các bé thường được mẹ cho ăn món mỳ ý ngoài tiệm hoặc nhà hàng, bé ăn rất ngon miệng và hết veo. Sao mẹ không làm món mỳ ý sốt thịt bò băm cho bé và cả ông xã thưởng thức tại nhà nhỉ. Chỉ cần 30 phút các mẹ đã có 1 dĩa mỳ ý nóng hổi cho bé yêu măm măm rồi, mà lại ngon không kém ngoài tiệm nữa nhé. Chi tiết

Cách làm sấu ngâm mắm ngon tuyệt cho cả gia đình

Cách làm sấu ngâm mắm ngon tuyệt cho cả gia đình

Quả sấu có tên gọi tiếng anh là Dracontomelon, được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Loại trái cây này chỉ có vào mùa hè, từ tháng 6 đến hết tháng 9. Chính bởi vậy người ta thường ngâm sấu theo nhiều cách để bảo quản được dài lâu, có thể sử dụng quanh năm Chi tiết